Ein gesunder Start ins neue Jahr steht bei vielen ganz oben auf der Liste guter Vorsätze. Seit einiger Zeit bedeutet das auch, sich im Januar ausschließlich vegan zu ernähren. Denn der Veganuary hat sich zum festen Bestandteil vieler Neujahrsroutinen gemausert. In Kleinstädten zeigt sich allerdings häufig, dass Cafés und Restaurants mit veganen Alternativen nicht leicht zu finden sind. Unsere Tipps für den Veganuary in Main-Spessart helfen euch bei der Suche nach spannenden, veganen Foodspots.
Was steckt hinter dem Vegan(uary)?
Hinter der Bezeichnung verbirgt sich ein Wortspiel aus Vegan und January: der vegane Januar, ein gesunder Monat im neuen Jahr. Ob für die eigene Gesundheit, das Wohl der Tiere oder die Reduktion von Treibhausgasemissionen, Gründe für eine pflanzenbasierte Ernährung gibt es viele. Und eine Testphase von vier Wochen klingt nach einem machbaren Zeitraum, um sich mit einer gesünderen Lebensweise auseinander zu setzen, oder?
Vegane Foodspots in Main-Spessart und Umgebung
Frühstücksliebhaber und Foodenthusiasten kommen gleichermaßen auf ihre Kosten. Denn der Veganuary in Main-Spessart hat viele leckere Angebote – ob morgens, mittags oder abends.
Frühstück
- LONA. in Karlstadt: Bowls, Brunch und Kaffee oder Matcha mit Milchalternativen.
- E71 Bar in Karlstadt: Kuchen, Muffins und saisonal auch Suppen.
- Coffein in Aschaffenburg: hochwertiger Kaffee und portugiesische Spezialitäten.
- Ristorante Olivo d’Oro in Marktheidenfeld: herzhaftes Frühstück nach italienischer Art.
- Querbeet in Alzenau: Porridge und Rührtofu.
Lunch und Dinner
- VeggieKitchen in Marktheidenfeld: wechselnde Tagesgerichte und Wochenkarten.
- Punjab Tandoori in Aschaffenburg: indisches Restaurant mit veganer Auswahl.
- Schluchthof in Kleinostheim: leckere, italienische Küche.
- Markthalle 2.0 in Lohr am Main: Sushi, Bowls und mehr in der To-Go-Gastro.
- Gasthaus Brückenbäck in Arnstein: Auswahl an deftigen, veganen Gerichten.
Taste Test: VeggieKitchen
Unsere Content-Creatorinnen Lina und Marina waren vor Ort und haben sich durch die Karte der VeggieKitchen geschlemmt. Besonders empfehlen sie den veganen Burger und die veganen Nuggets mit dem Sour-Cream-Dip(natürlich auch vegan).
Der 26-jährige Restaurantbesitzer legt viel Wert auf die Qualität und Herkunft der Lebensmittel, sodass der Großteil davon Bio und von regionalem Ursprung ist. Die Atmosphäre ist super gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Das Interior-Highlight? Die vielen Pflanzen, die den Raum in eine grüne Oase verwandeln und für ein lebendiges, frisches Raumklima sorgen. Es ist der perfekte Ort für ein entspanntes Lunch-Date oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Schaut euch unbedingt unser Video auf Instagram dazu an, um einen noch besseren Eindruck von der VeggieKitchen zu bekommen.
Unser Fazit: Die VeggieKitchen kombiniert modernes Food-Bewusstsein mit einer Wohlfühl-Atmosphäre, die man so schnell nicht wiederfindet. Ein absolutes Muss für alle Foodies – egal ob Veganer, Vegetarier oder neugieriger Fleischesser!
Der Veganuary in Main-Spessart bietet eine tolle Gelegenheit, um sich an eine gesündere Lebensweise heranzutasten und neue, kulinarische Horizonte zu entdecken. Lasst euch den veganen Monat auf keinen Fall entgehen – Und berichtet uns gerne von euren veganen Highlights!
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